季節のおすすめ商品
蒸留では、原酒として抽出される順に、「初垂れ」「本垂れ」「末垂れ」と呼ばれています。中でも最初に垂れてくる初垂れは、1回の蒸留でほんの少ししか取れない非常に貴重なもので、旨み成分がたっぷりと凝縮された部分であり、混じりけの無い味わいと芋本来の独特の香りが存分に堪能できる贅沢な酒です。
全体の数パーセントと少量しか取れず、非常に希少なものなので、月限定50本の販売とさせていただきます。
希少なお酒を収めるにふさわしい重厚感漂うパッケージで特別な方への贈答品に最適です。